Churbills Company C.A – RIF J412207776

Publicado por: Victor Andres Sánchez Parra

¿Cuál es el problema que estás resolviendo? Sustentar con datos

Según el Mapeo del Ecosistema Emprendedor Venezolano, nos encontramos en un contexto global de crisis y emergencia humanitaria. Adicional el Foro Económico Mundial, asegura, que el COVID-19 puede provocar una crisis alimentaria. Churbills, es una empresa gastronómica que usa la tecnología para resolver trances de producción y consumo responsable. Responde a problemas de inclusión como es el caso de Maritza Pulido, nuestra cocinera y perteneciente a una zona vulnerable. Además apoyamos a una red de jóvenes motorizados (delivery) con empleo y desarrollo responsable. Solucionamos problemas bajo la inspiración de una franquicia de churros considerada Patrimonio Nacional. De la mano de unos de los segmentos de mayor crecimiento: “food for home” e “instant food” (+58%) para una nueva economía.

Breve descripción del emprendimiento/solución al problema descrito/productos, servicios que ofrecen:

Tenemos por objetivo la producción e innovación de productos y servicios relacionados con el consumo del churro. Los Minibills, nuestro producto estrella se caracterizan porque tienen forma de loop, su presentación son bandejas de 12 unidades, combinados con diferentes sabores y combinaciones, llevamos elementos de la pastelería al churro.

Actualmente poseemos 4 líneas de negocio, puntos de ventas propios, retail, catering y nuestras máquinas para cines.

• Puntos de ventas propios: comercializamos los Minibills y Coldbills con modalidad de delivery y pick up
• Retail: distribuimos a bodegones y supermercados nuestros churros congelados (Coldbills)
• Catering: stand para eventos privados y fiestas
• Máquinas para cines: integramos todas las actividades de elaboración del churro.

¿Con cuál de las áreas temáticas/ODS de este desafío se vincula el emprendimiento?

Alimentación / Agronomía / Gastronomía, Género e Inclusión, Tecnología / Conectividad, Producción y Consumo Responsable, Empleo y Desarrollo Económico

Número de personas que se han beneficiado hasta la fecha con de su emprendimiento.

504

Describan brevemente: ¿Cuáles son las estrategias de sostenibilidad que planea aplicar a futuro?, ¿Qué actividades lo harían sostenible?, ¿Cómo lo piensas lograr?, ¿Cuántas personas espera alcanzar (beneficiar) en los próximos 3 años con su emprendimiento?

Foco en modelos de negocios de: puntos de ventas propios, retail, catering y máquinas para cines. Estrategia de diversificación. Tecnología de alimentos con sinergia y cadena de suministros sólida. Congelación sustentable no criogénica, sin nitrógeno. Materia prima: de origen vegetal, renovable y superabundante. Mercado: constante escucha y aprendizaje (clientes/competencia/tendencias). Con responsabilidad social y ambiental.

Alcance:

• Puntos de ventas propios: +1.000.000 beneficiarios
• Retail: 500 puntos
• Catering: + 100 beneficiarios
• Máquina para cines y cantinas: 24 complejos

¿Qué impacto positivo tiene su emprendimiento en la comunidad?

• Impacto positivo: producto de calidad, entregas en tiempo record y una experiencia en la cual conectamos el mundo físico con el digital, usando tecnologías de la 4ta revolución industrial.

• Social: oportunidades a personas de zonas vulnerables.

• Ambiental: incentivamos que nuestros productos sean reciclados, no usamos bolsas de plástico.

• Económico: ingresos para el sector público, oportunidades de inversión, colaboraciones entre emprendimientos, marcas y generación de empleos.

¿Qué hace que su emprendimiento sea innovador?, ¿Cómo se diferencia su emprendimiento de otras iniciativas que trabajan en el mismo campo?

Diferencia de la competencia

Propuesta de valor diferenciadora, basada en llevar elementos de la pastelería al churro con un producto de calidad. Comunicación disruptiva de “Content Brand”, con una experiencia de entretenimiento.

Innovación

Diversificamos en nuestras líneas de negocios, protocolos de geolocalización para delivery con entregas en tiempo record. Conectamos el mundo físico con el digital y poseemos una tecnología de alimentos de congelación sustentable

Describan brevemente qué motivó a su equipo a involucrarse en esta temática.

Victor nació en 1997, año en que se fundó la franquicia de churros venezolana más grande en el mundo. Como todo niño creció comiendo churros, pero fue a los 22 años, luego de formarse 4 años en emprendimiento que identificaría una forma de convertir un negocio tradicional en innovador. Junto al Dr. Chavero Gazdik, ex jefe del papá de Victor fundaron una empresa que se convertiría en la revolución del mundo de los churros.

¿Con qué aliados cuenta? Menciónelos y describa brevemente la alianza

Tipo de alianza: puntos de ventas propios. Estatus: consolidada. Pedidos Ya. Compañía líder en comida online en LATAM y forma parte de DeliveryHero, la red de delivery más grande del mundo. Tipo de alianza: retail. Estatus: consolidada. Alimentos y Transportes IVE, C.A. Distribución y venta de churros congelados a bodegones y supermercados. Tipo de alianza: legal. Estatus: consolidada. Consultores Jurídicos. Tipo de alianza: comercial. Estatus: consolidada. Alimentos The Market

¿Cuál es su estrategia de crecimiento, expansión y/o réplica?

• Puntos de ventas propios: validar modelo de negocios para la creación de un sistema de franquicias como mecanismo de expansión y crecimiento. • Retail: introducir primer MVP en bodegones, luego culminar proceso de permiso sanitario, CPE y código de barras para diseñar empaques de consumo masivo para cadenas a nivel nacional. • Catering: aumento de cantidad de clientes, recurrencia y fabricación de stands. • Máquina para cines y cantinas: contrato con Cines Unidos (Venezuela) y AMC (USA)

Describan brevemente: ¿Quiénes conforman su equipo de trabajo? y ¿Cuáles son las capacidades que aportan al emprendimiento?

• Sánchez Victor. CEO. Emprendedor. Estudiante de Ing. en Producción (USB). Young Entrepreneur de Aprendo y Emprendo C.A. Capacidad de gestionar y direccionar los procesos de la empresa. Diseño e implementación del Plan de Negocios. • Chavero Rafael. Abogado (UCAB) con especialización en Derecho Administrativo (UCV) y Derecho Público (Duke University). Capacidad de generar estructuras legales para empresas y franquicias. Relaciones en el mundo deportivo. •Pulido M •Chiarelli I •Lester H

¿Posee usted una organización registrada y los permisos legales que necesita para operar?

Si

Grupo

# Nombre y Apellido Cedula Telefono Correo Edad
1 Sánchez Parra Victor Andrés
2 Chavero Gazdik Rafael
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4

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